こんにちは。
管理栄養士で
福井県おおい町（高浜町、小浜市、舞鶴）で
腸セラピー（腸もみ、腸マッサージ）の施術をしている
腸セラピーTocohana のセラピスト真里です☺
・甘いものが食べたい
・小麦や、砂糖を控えたい
・罪悪感のないおやつが食べたい。
そんな方に、オススメの「抹茶の米粉パン」の作り方をご紹介します。
腸にやさしいおやつを選ぶことは、我慢ではなく楽しむ気持ちも大事です。
オーブンもいらない、３０分もあればできる。
結構簡単なので、初心者の方もハードルが低いと思いますよ♪
このレシピが腸活におすすめな理由
材料を選んだ理由
米粉：グルテンフリーで消化にやさしい
てんさい糖：オリゴ糖が含まれ、腸内環境をサポート
米油：酸化しにくく、胃腸に負担が少ない
抹茶：抗酸化＋リラックス作用（ストレスケアにも）
岩塩：ミネラル補給で腸の働きをポート
どうせ食べるなら、お腹の負担がかからないものが嬉しいですよね
材料（体にやさしい食材）
グランシンカップ４個分
- 米粉（菓子用） １００g
- 抹茶 ６g
- てんさい糖 ４０g
- ベーキングパウダー ４g
- 米油 ２０g
- ぬるま湯 ９０g
- 岩塩 少々
おすすめのグランシンカップ→Amazonグランシンカップ３６１円（掲載時点での価格）
画僧のカップはアルミカップを使用しています。
もちろん、アルミカップでも作れますが、体のことを考えると「グランシンカップ」の方がおすすめです。
ぬるま湯を、少し温めた豆乳でもできます。
その場合は、タンパク質も補給できるので、子供や高齢者の捕食としも良いものになるでしょう。
私は
幼児、園児、高齢者の施設で働いたこともあるので
よくおやつとして作っていました。
かぼちゃやさつまいもを細かくカットしたものを加えれば、見た目も歯ごたえもあり
食物繊維もとれるのでいいですよね
アレンジはあなた次第！
ぜひ、お試しください。
作り方（簡単レシピ）
今回は、蒸し器を使用しました。
オーブンの蒸し物機能を使ってもいいですし
ご家庭の使いやすものをお使いください。
ただ、私の経験上、鍋が一番早く作れますよ♪
（下準備）
鍋のお湯を沸かしておく。
材料を全て量っておく。
カップをプリンカップなどの硬い型にはめておく。
（作り方）
１．ボールにぬるま湯を入れる。
２．砂糖、岩塩、米油を入れ泡だて器で混ぜる。
３．②に抹茶を溶かす。
４．③に米粉を加えて混ぜる。
５．鍋の湯が沸騰していることを確認する（これポイント）
湧いていたら、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
６．カップに流しいれて１２分蒸す。
※蒸すときは、水滴が蒸しパンに落ちないように、ふきんなどを蓋と鍋の間はさみ、蓋側にふきんの端はあげておく。
７．出来上がったらプリンカップから外す。冷ます。
ストレスを感じた日におすすめ
基本的には、血糖値の関係上
間食はあまりおすすめしていません。
でも、正直言うと
私自身も甘いものが欲しいときもあります。
特に、生理前などは
我慢が逆にストレスになるときも。
そんな時に大切なのは、
”我慢”ではなく
”どう選ぶか”
だと思います。
抹茶には、ストレスを緩和する成分も含まれます。
ストレスを感じた日や、気が張っていた日のリセットに
この蒸しパンのような
腸にもやさしいおやつを選んでみてください。
また、お腹が張りやすい方にもおすすめのおやつになります。
温かいうちに、ほっと一息つきながら食べることで体だけでなく、気持ちもほっとできますよ
我慢と反動を繰り返すよりも
自分を労る選択を
それが結果的に腸や体を整えることにつながります。
まとめ｜
毎日を一生懸命に頑張る女性ほど、お腹は無意識に硬くなりがちです。
一度、その緊張をふんわりと解いてあげると、お腹だけでなく心までスッと軽くなるのを感じていただけるはず。
おおい町、高浜町、小浜市近郊で「色々試したけれど、お腹がスッキリしない」と感じている方は、ぜひ一度、腸から心まで緩まる体験をしにいらしてくださいね。
腸活をしたいスッキリしたい
正しい腸活を知りたい
リラックスするのが下手
そんな方は
腸セラピーTocohanaにお手伝いさせてください。
まずは一度、ご自身の体で感じてみてください。
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