こんにちは。
福井県おおい町（高浜町、小浜市、舞鶴）で
腸セラピー（腸もみ、腸マッサージ）の施術をしている
腸セラピーTocohana のセラピスト真里です☺
こんにちは！今日は、私の地元・福井県おおい町の特産品である「しいたけ」について、ダイエット中の方に絶対知ってほしい「驚きの腸活パワー」をご紹介します。
福井県おおい町って昔から「きのこの里」として名高い名産地なんです！
道の駅うみんぴあ大飯に行けば
錦床（菌床）しいたけも売っています。
そして、採りたては肉厚でジューシーな風味豊かなしいたけです❤
なぜ「しいたけ」はダイエットに効くのか？
実は肉厚しいたけには、40代・50代からの「痩せにくい体」をサポートする驚きの成分が隠されています。
1. 食欲をリセット！食べる前の「日光浴」がカギ
しいたけには、紫外線に当たると「ビタミンD」に変わる成分が含まれています。
最新の研究では、ビタミンDが不足すると脳が空腹感を感じやすくなることが判明。
調理前に30分だけ「傘の裏」を上にして日光に当てることで、天然の食欲抑制スイッチが入ります。
ポイントは、食べる前にヒダヒダのある方を日光に当てる～～！
そうすると、ビタミンDがスムーズに増えるらしいですよ♪
2. しいたけだけの特権成分「エリタデニン」
しいたけとマッシュルーム以外にはほとんど含まれない「エリタデニン」は、
血中のコレステロールを排出し、代謝をスムーズにしてくれます。
「お腹周りがスッキリしない」という大人世代の悩みに直接アプローチしてくれる心強い味方です。
腸活効果を最大化する「意外な食べ方」のコツ
良かれと思って食べているその方法、実は損をしているかも？
効率よく「痩せ菌」を増やすための面白い知恵をご紹介しますよ
1. 噛まないとそのまま？「刻む・冷凍」が正解
しいたけの細胞壁は非常に頑丈です。
そのまま食べると消化されずに「素通り」してしまうことも！
細かく刻むか、一度冷凍することで細胞が壊れ、ダイエット成分や旨味（グアニル酸）が体内に吸収されやすくなります✨️
どうせ食べるなら、吸収されやすいほうが良いよね
2. ヨーグルトと一緒に食べると「腸内渋滞」が起きる？
意外な話ですが、腸活の世界（アダムスキー式）では、しいたけは消化の遅い「スロー食品」。
消化の早い果物やヨーグルトと一緒に食べると、腸の中で渋滞を起こし、逆に代謝を下げてしまう可能性があります。
食べるタイミングを意識するのが「賢い腸活」です。
ヨーグルトはカゼインの問題もあるので、腸活にはあまりオススメではありませんが。
ヨーグルトは嗜好品として楽しむ程度が良いです。
まとめ：おおい町の恵みで「一生太らない体」を作る
おおい町の特産品しいたけは、ただの美味しい食材ではなく、
大人女性の体を整える「食べるサプリメント」なんて大げさかもしれない！
おおい町のしいたけだけじゃないけどね
しいたけを侮ってはいけません。
ダイエット、血管、便通ともに良いことが起こるかもしれません。
- 30分日光に当てる
- 細かく刻んで（または冷凍して）食べる
- 1日2枚を習慣にする
このステップで、あなたの腸内環境とダイエット習慣を劇的に変えてみませんか？
【この記事の参考文献・出典】
フランク・ラポルト＝アダムスキー著『腸がすべて』（東洋経済新報社）
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
国立健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」
一般社団法人 日本きのこセンター「きのこの栄養・効能」
腸活をしたいスッキリしたい
腸セラピーTocohanaにお手伝いさせてください。
まずは一度、ご自身の体で感じてみてください。
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